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| 08/11/2008 | bodegas | |  | Bauget-Jouette presenta su cambio de imagenNueva imagen para sus champagnes
Bauget Jouette Brut Rosé y Bauget - Jouette Blanc de Blancs Brut lucen nueva cara.
Madrid, 7 de noviembre de 2008. Bauget Jouette presenta nueva imagen en dos de sus champagnes. Bauget Jouette Brut Rosé y Bauget - Jouette Blanc de Blancs Brut. Dos de sus marcas más emblemáticas, lucirán a partir de hoy en todo el mundo nuevas etiquetas y cápsulas. La decisión de crear este cambio nace de la necesidad de adaptar unos champagnes a los tiempos actuales, buscando a su vez representar la frescura y elegancia de Bauget Jouette Brut Rosé y la estructura y complejidad de Jouette Blanc de Blancs Brut.
La bodega, nacida en 1822, se caracteriza por su concepción puramente familiar, sus reducidas producciones y el excelente trabajo que su enólogo, Stephane Bauget, realiza con la variedad más importante de la casa, la chardonnay.
Bauget-Jouette cuenta en la actualidad con 15 hectáreas de viñedo propio situadas en las inmediaciones de Epernay, fundamentalmente en los pueblos de Mancy y Morangis. De estas 15 hectáreas, el 52% del viñedo se destina a cultivar la variedad chardonnay, un 10% a pinot noir y un 38% a pinot meunier, lo que da idea del protagonismo indiscutible que adquiere la variedad chardonnay en los champagnes de la casa.
A pesar de las reducidas producciones, Bauget-Jouette es uno de los referentes de calidad en la región de Champagne gracias a la excelente labor que ha desarrollado la familia desde el comienzo de su historia. A lo largo de más de siglo y medio muchas han sido las personalidades del mundo del champagne que se han formado en esta pequeña bodega.
Bauget Jouette Brut Rosé se ha elaborado con un 55 % Chardonnay, 20 % Pinot Meunier y un 25 % Pinot Noir. Presenta un color rosado brillante, en nariz ofrece notas de frutos rojos, fresa y caramelo acidulado. En boca, sus aromas se concentran en la frambuesa y en la grosella. Un champagne complejo y elegante.
Bauget - Jouette Blanc de Blancs Brut 2004 se ha obtenido exclusivamente de cepas de uva Chardonnay de los grandes crus de la región de Champaña, este vinos revela en nariz aromas especiados, a jengibre, pera y pan tostado. Estos sabores, ricos y elegantes, así como sus finísimas burbujas, persisten en boca.
Con este cambio imagen Bauget Jouette se mantiene fiel a su concepción de bodega histórica de Champagne, adaptándose a lo largo de la historia sin variar la calidad y estilo de todos y cada uno de sus champagnes, y manteniendo la filosofía propia y diferenciadora de la bodega.
P.V.P Bauget Jouette Brut Rosé : 36 euros
P.V.P. Bauget - Jouette Blanc de Blancs Brut 2004: 37 euros | | | Noticias de 2008 | bodegas | |
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